Gulrøtter er spesielt rik på betakaroten (A-vitamin), jern, fiber, kalium og antioksidanter. Den er spesielt god til å søte opp sylige retter.
Oppskrifter som inneholder gulrøtter:
- Hvitvinsdampede blåskjell
Råvarer
Blåskjell
Chili
Gulrøtter
Hvitvin
Gul løk
Sei
Vårløk
Tomat
Kinesisk hvitløk
Retter
Bruschetta
Tomatsalat
