matbanner
Hjem - Oppskrifter - Mattips - Restauranter

19.09.2011
Bruschetta

Perfekt til forrett eller til et mellommåltid.

Ingredienser:

1 stor baguett

En halv kinesisk hvitløk

Olivenolje

 

Skjær opp en stor baguett.

baguett

Gni en halv hvitløk på hver side av baguettskiven

gni hvitløk på

Legg baguettene på en rist. Hell olivenolje på baguettene.

baguett med olivenolje

Stek baguettene i stekovn på 200 grader til de blir gyldenbrune og sprø.

baguetter stekt

På baguettene tar du på tomatsalat.

tomatsalat

Råvarer

Blåskjell

Chili

Gulrøtter

Hvitvin

Gul løk

Sei

Vårløk

Tomat

Kinesisk hvitløk

 

 

Retter

Blåskjell

Bruschetta

Sei

Tomatsalat